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甘味
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虎に翼
朝ドラ「虎に翼」あんこソムリエ桂場が語る、和菓子の奥深き世界
あんこソムリエ桂場の厳格な審美眼 東京地裁所長として名を馳せる桂場氏には、法曹界では知る人ぞ知る異名があった。それは「あんこソムリエ」。法廷では鋭い洞察力と公正な判断で知られる桂場氏だが、一歩法廷を出れば、その舌は和菓子、特にあんこの味を...
2024年9月4日
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